Polpettones de Boeuf Piemontaises pour 2 pers 10-12 boulettes env

Boulettes au bœuf mijotées dans une sauce à base de tomate, d’huile d’olive, d'oignons et de vin blanc, agrémentée d’une fine brunoise de carottes et de céleri. Elle est parfumée avec des aromates et des zestes d’agrumes.

pour 2 pers 10-12 boulettes env