Colombo de Porc 450g env pour 2pers

Un grand classique de la cuisine antillaise, revisité avec soin : des morceaux de porc marinés aux épices colombo, dorés au four puis mijotés dans une sauce riche et parfumée.
La recette s’accompagne d’oignons fondants, de dés de courgettes, d’aubergines et de poivrons rouges. Le tout est relevé par une touche de coriandre, une note citronnée et sublimé par la chaleur du curcuma.

✅ Portion : 2 personnes
✅ Recette authentique et épicée
✅ Prêt à réchauffer

Un plat complet et généreux, idéal pour voyager sous les tropiques depuis votre assiette.

Ingrédients principaux :

• Morceaux de porc marinés aux épices colombo

• Oignons, courgettes, aubergines, poivrons rouges

• Coriandre fraîche et note citronnée

• Épices : colombo, curcuma

Conseils de préparation :
Réchauffer doucement à la casserole ou au four pour révéler toutes les saveurs.