Sauté de Porc Barbecue 500g environ

Morceaux de porc tendre, tendrement rôties au four et baignant dans une sauce née de l'union de doux oignons et d'ail sautés, d'un soupçon de ketchup, de tomates éclatantes et de miel doré. Une symphonie de saveurs réveillée par une pincée de gingembre, une caresse de moutarde et une note de fumée.