🥗 Salade Betteraves à la Crétoise

🥗 Salade Betteraves à la Crétoise

🌿 Fraîcheur méditerranéenne & gourmandise authentique

Une salade fraîche et colorée qui marie la douceur de la betterave cuite, le croquant des noix concassées et le caractère d’une excellente feta.
Une recette simple, efficace et généreuse, inspirée des saveurs crétoises.

• des dés de betteraves fondantes, bien rouges, légèrement sucrées

• des noix concassées, toastées juste ce qu’il faut pour apporter du relief

• une feta de qualité, émiettée grossièrement, salée et crémeuse

👉 À chaque bouchée :
fondant + croquant + fraîcheur
Une salade qui se suffit à elle-même, mais qui accompagne aussi parfaitement viandes froides, grillades ou plateaux fromages.

🍽️ Conseils de dégustation

• À déguster bien fraîche

• Idéale :

  • en entrée

  • en repas léger

  • en accompagnement (viandes froides, barbecue, plateau traiteur)

💡 Astuce : sortir la salade 5 minutes avant dégustation pour libérer pleinement les arômes de la feta.

❄️ Conservation

• À conserver au réfrigérateur

• Température idéale : 2 à 4 °C

• À consommer rapidement après ouverture